Heiligabend

24. Dezember 2017

Heiligabend Menü

FESTLICH GENIESSEN IN DER ZUGBRÜCKE

An Heiligabend bieten wir unseren Gästen genussvolle Momente mit einem 4-Gang-Menü inklusive weihnachtlichem Dessertbuffet und einem Winzersekt zur Begrüßung. Eine Weihnachtsgeschichte und stimmungsvolle Klaviermusik untermalen den Heiligen Abend in der Zugbrücke. 

Einlass ab 18.00 Uhr. Um pünktliches Erscheinen wird gebeten. 

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WEIHNACHTSMENÜ MIT DESSERTBUFFET & FEUERZANGENBOWLE

BIO-LACHS UND KAVIAR   
Sashimi vom Lachs mit Wildkräutersalat, Gurke und Crème fraîche mit rotem Kaviar

PETERSILIENWURZEL UND STERNANIS
Crèmesuppe von der Petersilienwurzel mit Sternanis-Öl und Gewürzbrot-Chip

KALB UND BREXX-BIER  
Rosa gebratener Kalbsrücken im Tramezzini-Mantel an einem Bratenjus aus unserem hausgebrauten BREXX Bier, Kartoffel-Trüffel-Strudel und Kohlrabi-Gemüse-Bouquet

Auf Ihrem Tisch finden Sie:
Orangen-Zimt-Butter, Avocado-Tomatencreme, Baguette und Kannenbäckerbrot 

Großes weihnachtliches Dessertbuffet:
  • Glühweingelee und Zimtmousse
  • Apfel-Spekulatiuscrème
  • Christstollen-Eis mit Rum-Rosinen und heißen Pflaumen
  • Panna Cotta mit Mandarinen und Zimtsternen
  • Gewürzorangensalat mit Schokoladenmousse 
  • Baumkuchen-Weihnachtsterrine mit kandierten Früchten
  • Mandel-Biskuit mit Cafe-Buttercrème
  • Vanille-Kipferl-Terrine
  • Crêpes Suzette „flambiert“
  • Frischer Obstsalat, rote Grütze, Vanillesauce, gebackene Apfelringe, Obstkorb, Christstollen
  • Gebäck und Feuerzangenbowle am Buffet 

LASSEN SIE SICH EINFACH MAL VERWÖHNEN

Preis pro Person _ 65,00€ Menü inkl. Jahrgangs Rosé Sekt vom Winzer.

Reservieren Sie sich jetzt einen Tisch für das Weihnachsdinner in unserer stilvollen Genußzone Z unter 0 26 24 / 105 636. 


IHRE KINDER LIEGEN UNS AM HERZEN

Kinder bis 3 Jahre
Chicken Nuggets oder kleines Schnitzel mit Pommes Frites und Zuckermöhrchen
Preis: nach Verbrauch

Kinder 4 – 9 Jahre 

  • Kindercocktail
  • klare Geflügelbrühe mit Gemüse und Weihnachtsnudeln
  • Chicken Nuggets oder kleines Schnitzel mit Pommes Frites und Zuckermöhrchen
  • Dessertbuffet

Preis _ 26,50€

Kinder 10 bis 14 Jahre
gleiches Menu wie Erwachsene ohne die Biersauce jeweils als kleinere Portion inkl. Dessertbuffet und Kindercocktail
Preis _ 32,50€

Kinder ab 15 Jahre
gleiches Menu wie Erwachsene incl. Dessertbuffet und Begrüßungscocktail
Preis _ 65 €

Datum: 24. Dezember 2017
Uhrzeit: 18:00 Uhr - 21:00 Uhr
Ort: Restaurant Z