Neujahrsbrunch in unserem Restaurant Z

01. Januar 2018

LECKER INS NEUE JAHR

FRÜHSTÜCKSECKE
mit Müsli und Cerealien, Nüssen, Joghurt, Marmelade, Rührei

DIE SUPPE
Geflügelkraftbrühe mit Nudeln und Gemüsewürfeln

DIE VORSPEISEN

  • Großes Salatbuffet mit Blattsalaten der Saison, Mais, Gurken, Tomaten, Oliven, Perlzwiebeln, Thunfisch u.v.m.
  • große Auswahl an Dressings und Ölen.
  • Pochierter Lachs „Bellevue“, geräuchertem Forellenfilet, Raucherlachs, Graved Lachs und Makrelenhappen
  • Gemischte Fleischplatte mit grüner Sauce, Melonenschiffchen und Schinken
  • Geflügelsalat mit Paprika und Zucchini, Gebratenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce
  • Salat Caprese mit frischem Basilikum
  • Schrimps Cocktail mit Ananas
  • Verschiedene hausgemachte Salate

DIE HAUPTSPEISEN

  • Gemischte Edelfischplatte mit Schrimps-Limettenschaum
  • Kalbsrücken am Stück, rosa gebraten mit Sauce Bernaise und Rotweinjus
  • Marinierte Schweinesteaks vom Grill mit würziger Pfeffersauce
  • Hähnchenbrustspieße mit fruchtiger Currysauce
  • Buttergnocchi, Kartoffelgratin, Kräuterreis, Nudeln mit Rucola, Kirschtomaten und Mandeln
  • Saisonale Gemüseauswahl

DER NACHTISCH

Obstsalat, Rote Grütze, verschiedene Sorten Mousse, umfangreiche Obstauswahl

KÄSE & BROT

Internationale Käseauswahl vom Brett mit Trauben und Feigensenf
Brot- und Brötchenauswahl, Butter


Neujahrsbrunch - 12.00 Uhr - 14.30 Uhr

Preis pro Person 29,50 Euro
Kinder bis 5 Jahre – kostenfrei
Kinder 6-9 Jahre – 11,00 Euro
Kinder 10-14 Jahre – 17,00 Euro

Um rechtzeitige Reservierung wird gebeten.
Telefon: 0 26 24 / 105 636

Datum: 01. Januar 2018
Uhrzeit: 12:00 Uhr - 14:30 Uhr
Ort: Z - GENUSSZONE