Brunchbuffet am Ostersonntag

01. April 2018

Unser beliebter Osterbrunch für Jung und Alt. Genießen Sie gemeinsam mit Ihrer Familie ein unverwechselbares Buffet mit warem und kalten Speisen. Die Kinder können am Ostersonntag an unserem speziellen Kinderprogramm mit traditioneller Ostereiersuche und Bowling teilnehmen. 

Start des Osterbrunch: 12 Uhr


OSTERBRUNCHBUFFET

FRÜHSTÜCKSECKE
mit Müsli und Cerealien, Nüssen, Joghurt, Marmelade, Rührei

DIE SUPPE
Spargelcremesuppe mit Frühlingslauch

DIE VORSPEISEN
Großes Salatbuffet mit Blattsalaten der Saison, Mais, Gurken, Tomaten, Oliven, Perlzwiebeln, Thunfisch und vielem mehr, dazu verschiedenen Dressings und Öle

  • Pochierter Lachs „Bellevue“, geräuchertem Forellenfilet, Rauchlachs, Graved Lachs und Makrelenhappen
  • Kalte Westerwälder Fleischspezialitäten mit grüner Sauce 
  • Melonenschiffchen mit Schinken  
  • Geflügelsalat mit Paprika und Zucchini  
  • Gebratenes Kalbsfleisch mit Thunfischsauce 
  • Salat Caprese mit frischem Basilikum  
  • Shrimps-Ananas-Cocktail  
  • Verschiedene hausgemachte Salate  


DIE HAUPTSPEISEN

  • Vegetarische Spätzle-Gemüsepfanne mit Spargel  
  • Edelfischauswahl mit Champagnersauce  
  • Roastbeef am Stück mit Sauce Bernaise und Ahr-Rotweinsauce
  • Oster-Lammragout mit Zucchini und Aprikosen
  • Hähnchenfiletspieße mit bunter Pfeffermarinade vom Grill
  • Saisonale Gemüseauswahl
  • Butterreis mit Kornblumen, Kartoffelgratin, Schmetterlingsnudeln mit Oliven  


DER NACHTISCH
Obstsalat, Rote Grütze, Vanillesauce, Mousse au Chocolat, Obstauswahl, Tarte

KÄSE & BROT
Internationaler Käse vom Brett mit Trauben und Feigensenf
Brot- und Brötchenauswahl, Butter, Pesto, Brotaufstriche



Preis pro Person 32,50 Euro
(um Reservierung unter 0 26 24 / 105 636 wird gebeten)

Kinderpreise:

Kinderpreise:
bis 5 Jahre - ohne Berechnung 
Kinder: 6-9 Jahre  12,00 Euro
Kinder: 10-14 Jahre 17,50 Euro

Kostenloses Kinderprogramm für unseren Brunchgäste* am Ostersonntag:

Start: 12:00 Uhr
Kinderbetreuung im Raum Kannebäcker mit kreativen Bastelideen

13.30 Uhr Ostereiersuche auf der Hotelwiese

13:45 Uhr Bowling im BREXX (9-14 Jahre)

Ende: 15.00 Uhr

*Um Anmeldung wird gebeten.

Datum: 01. April 2018
Uhrzeit: 12:00 Uhr - 14:30 Uhr
Ort: Restaurant Z