Weihnachtsbuffet in unserem Restaurant Z

25. Dezember 2018

WEIHNACHTSBUFFET

Der Duft nach Zimt, Mandeln und Honig liegt in der Luft. Es ist Weihnachten. Genießen Sie gemeinsam mit Ihrer Familie ein unverwechselbares Buffet.

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Geflügelkraftbrühe mit Gemüsebrunoise und Maultaschen
Salat der Saison mit Rohkost und Dressings.
Pochierter Salm nach „Bellevue“ präsentiert mit geräuchertem Forellenfilet,
Rauchlachs, Graved Lachs und Makrelenhappen.

Gebratenes Kalbsfleisch mit Thunfischsauce und Kapern.

Melonenschiffchen und Schinken.
Geflügel-Apfel-Sellerie-Salat.
Gemischte Fleischplatte mit grüner Sauce.
Salat Caprese mit frischem Basilikum.
Gegrillte Artischocken mit eingelegtem Fisch
Schrimp-Ananas-Cocktail

Lachsmedaillons und Butterfisch mit Safransauce
Roastbeef, rosa gebratenen, Sauce Bearnaise und Rotweinjus
Knuspriger Gänsebraten aus Keule mit Honigsauce
Hähnchenbrustspieße mit buntem Pfeffer
Vegetarische Reispfanne 


 Dazu:
Butterspätzle
Kartoffelknödel

Pommes Gratin mit Walnuss
Apfelrotkohl
Auswahl von frischem Marktgemüse
 
Käseauswahl mit Trauben und Feigensenf

 Danach:
Bayrisch Creme mit Zimt
Edelpudding - Eierpunsch
Nougat-Marzipan-Creme - Mousse au chocolat
Himbeere -Tarte
Stollen und Weihnachtsgebäck
Obstsalat – Obstkorb - Beerengrütze mit Vanillesauce



 

Um rechtzeitige Reservierung wird gebeten. 
Telefon: 0 26 24 / 105 636

Weinachtsbuffet ab 18.00 - 21.00 Uhr 
Preis pro Person 32,50€
Kinder 10-14Jahre 19,50€ 
Kinder 6-9 Jahre 13,00€ 
Kinder bis 5 Jahre kostenfrei

Datum: 25. Dezember 2018
Uhrzeit: 18:00 Uhr - 21:30 Uhr
Ort: Z - GENUSSZONE