Restaurantleiter (m/w/d)

Wer sind wir?

Die ZUGBRÜCKE ist ein privat geführtes 4-Sterne-Superior Hotel mit 137 Zimmern, Tagungszentrum mit 14 Veranstaltungsräumen, 2 Restaurants mit insgesamt 230 Plätzen, Bar, Club, Hausbrauerei, Pizzeria, Bowling, Sport und Wellness. Ein ganz schön vielseitiges Angebot in einer ganz schön idyllischen Lage: mitten im Grünen, aber dennoch alles andere als aus der Welt.

Seit der Gründung im Jahr 1964 sind wir zu einem der führenden Privathotels in Rheinland-Pfalz gewachsen. Das konnten wir nur dank eines motivierten Teams und vielen langjährigen Mitarbeitern. Familiär und verlässlich, modern und digital, herzlich und aufmerksam – dafür stehen wir und daran arbeiten wir täglich. Vielleicht auch bald mit Dir?

Lust darauf etwas Neues und unser vielseitiges Restaurantkonzept „Z“ zu entdecken? Für unsere Genusszone suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung:
Restaurantleiter (m/w/d)

  • Ob im Buffetrestaurant, zu Menüs oder bei Hochzeiten, du kreierst jedem Gast ein einzigartiges Erlebnis und bist das Aushängeschild unseres Restaurants.
  • administrative Aufgaben, wie die Personalplanung
  • Du bist die rechte Hand unseres Serviceleiters in allen operativen und administrativen Aufgaben.
  • eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und mehrere Jahre Serviceerfahrung in vergleichbarer Position
  • mit deiner offenen Art gegenüber Mitarbeitern bist du in der Lage ein Team zu führen, hast das passende Gespür für den richtigen Teamgeist und motivierst und schulst Mitarbeiter
  • die Ausbildereignung wäre schön, ist aber kein Muss
  • EDV-Kenntnisse – idealerweise das MF-POS-Kassensystem, dem digitalen Sommelier „winePad“ und natürlich Microsoft 365 bzw. Office
  • Last, but unumgänglich: Engagement, Verantwortungsbewusstsein, Freude am Umgang mit Menschen und eine herzliche Gästebetreuung sind dir echt wichtig? Richtig, uns auch. Willkommen im #teamzugbruecke!

Unsere Benefits

Schnell und unkompliziert bewerben!

Interessiert?

Wir freuen uns über aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe des möglichen Eintrittstermins, gerne auch per E-Mail. Mit dem Absenden einer Bewerbung werden unsere Datenschutzrichtlinien akzeptiert.

Sonja Geske Sonja Geske

Sonja Geske

Personalleiterin

Hotel ZUGBRÜCKE Grenzau GmbH
Brexbachstraße 11 - 17
56203 Höhr-Grenzhausen

0 26 24-10 56 32
job@zugbruecke.de
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