Auszubildende/n zum/zur Koch/Köchin (m/w/d)

Wir suchen Sie für den Ausbildungsstart im Juli 2020 als:

KOCH/KÖCHIN (M/W/D)

Sie werden Ihre Schulzeit mit Erfolg beenden oder haben diesen wichtigen Lebensabschnitt bereits hinter sich gebracht und in der Zwischenzeit beispielsweise einen Auslandsaufenthalt oder ein Praktikum absolviert. Sie sind aufgeschlossen, freundlich, lernbereit und arbeiten gerne im Team. Sie sind bereit im Schichtdienst zu arbeiten (auch an Wochenenden und Feiertagen), sind belastbar und verfügen über ein positives, freundliches und gepflegtes Erscheinungsbild.

Während Ihrer dreijährigen Ausbildung werden Sie direkt von Anfang an in die Küchenabläufe mit einbezogen. Sie lernen mit Lebensmitteln, Geräten und Maschinen umzugehen und die Hygiene stets zu berücksichtigen. Neben der Arbeitsplanung und den vielen verschiedenen Arten der Zubereitung von Zutaten wie Fisch, Fleisch, Gemüse, Eiern, Kartoffeln usw., haben Sie auch organisatorische Aufgaben zu erledigen. Beispielsweise Warenwirtschaft und Büroorganisation sind neben dem Kochen und dem Anrichten von Speisen zusätzliche Aufgabenfelder im Beruf des Kochs. Denn die Zutaten müssen beschafft und gelagert werden, Preise kalkuliert und Termine mit Lieferanten vereinbart werden. Im Service lernen Sie den kompetenten, höflichen und geduldigen Umgang mit Gästen. 

Neben der praktischen Ausbildung besuchen Sie die Berufsschule und nehmen zusätzlich an internen und externen Schulungen teil.

Nach der Ausbildung können Köche zum Beispiel vom Commis de Cuisine bis zum Küchenchef aufsteigen oder sich den Traum von einem eigenen Restaurant verwirklichen. 

Die ZUGBRÜCKE hat als Arbeitgeber...

...viel zu bieten!

Sichere Arbeitsplätze, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben, teamorientiertes Arbeiten und u. a. diese vielfältigen Mitarbeitervergünstigungen:

  • leistungsgerechte Bezahlung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeldzahlung ab dem 2. Beschäftigungsjahr
  • 39-Stunden-Woche
  • Mitarbeiter-App zur transparenten Arbeitszeiterfassung, Mitteilung von Frei-Wünschen oder Beantragung von Urlauben
  • Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • flache Hierarchien
  • kostenlose Nutzung des Fitness-Studios
  • kostenlose Teilnahme an Fitness- und Rehakursen sowie Aktivangeboten
  • Mitarbeiterschwimmen an bestimmten Terminen kostenlos
  • Sonderpreise im Beauty Spa
  • kostenlose Eintrittskarten für TT-Bundesliga Heimspiele
  • bei privater Einkehr von Mitarbeitern bzw. Auszubildenden 10% Personalrabatt
  • bei privaten Feiern rabattierte Preise
  • kostenlose Nutzung der Mitarbeiterparkplätze
  • kostenlose Nutzung des firmeneigenen WLANs während der Pausen
  • kostenlose Getränke (Wasser, Kaffee, Tee) während der Arbeitszeit
  • günstige Übernachtungen in über 500 kooperierenden Hotels im In- und Ausland mit der PERSONIGHTS-Rate
  • betriebliche Altersvorsorge
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche

Interessiert?

Senden Sie uns Ihre Unterlagen!

Wir freuen uns über Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen
mit Angabe des möglichen Eintrittstermins, gerne auch per E-Mail.

 

Sonja Geske Sonja Geske

Sonja Geske

Direktionsassistentin

Hotel ZUGBRÜCKE Grenzau GmbH
Brexbachstraße 11 - 17
56203 Höhr-Grenzhausen

0 26 24-10 56 32
job@zugbruecke.de
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