Abiturientenprogramm

Gut ausgebildete Mitarbeiter sind in Zeiten von Fachkräftemangel die Zukunft der Hotellerie. Mit dem Abiturientenprogramm zum Hotelbetriebswirt (IHK) bietet das Hotel Zugbrücke eine attraktive Möglichkeit, Führungsnachwuchs direkt nach dem Abitur im eigenen Betrieb auszubilden.

Bei der Kombination aus Ausbildung und Weiterbildung sind die Abiturienten während der 36 Monate verstärkt im Hotel tätig, durchlaufen aber auch Studienphasen im Gastronomischen Bildungszentrum Koblenz (GBZ), welches die Aus- und Weiterbildung fachlich begleitet. Dadurch entfällt der Berufsschulunterricht. Der Abiturient und der Hotelier profitieren von dieser „gewonnen“ Zeit, da die Praxisphasen intensiver sind. Die Absolventen erlangen während der 36 Monate zwei anerkannte Abschlüsse: den staatlich anerkannten Ausbildungsberuf zum Koch, Restaurantfachmann oder Hotelfachmann und eine qualifizierte betriebswirtschaftliche Weiterbildung zum Hotelbetriebswirt (IHK), der für die mittlere Führungsebene qualifiziert. Mit dem Abschluss zum Hotelbetriebswirt (IHK) stehen zudem viele weitere Karrierewege offen, u. a. ist ein verkürztes Bachelor- oder Masterstudium (3 statt 6 Semester berufsgeleitend) mit dem GBZ möglich, da die Leistungen des Hotelbetriebswirts (IHK) dem Studium angerechnet werden.

Das Abiturientenprogramm wird im Blockunterricht am Standort Koblenz angeboten und beginnt jährlich im September. Voraussetzung der Bewerber ist die allgemeine Hochschulreife (Abitur) oder die Fachhochschulreife (Fachabitur). Zudem sollten die Bewerber mindestens 18 Jahre alt sein und nicht mehr der Schulpflicht unterliegen. 

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Sonja Geske Sonja Geske

Sonja Geske

Direktionsassistentin

Hotel ZUGBRÜCKE Grenzau GmbH
Brexbachstraße 11 - 17
56203 Höhr-Grenzhausen

0 26 24-10 56 32
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